在平寨乡办理离婚手续,通常需要前往具有法定管辖权的婚姻登记机关。根据我国现行的婚姻登记管理条例,内地居民自愿离婚的,男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关提出申请。因此,对于户籍在平寨乡的居民而言,办理离婚登记的首要地点是平寨乡所属的县级人民政府民政部门设立的婚姻登记处。具体而言,当事人需要确认平寨乡在行政区划上归属于哪一个县或县级市,然后前往该县(市)民政局的婚姻登记服务中心进行办理。如果夫妻双方户籍均不在平寨乡,但其中一方的经常居住地在平寨乡所属的县(市)区域内,并且已办理当地居住证满一定期限,在符合相关条件的情况下,也可能被允许在该地办理。除了行政登记途径,若双方对离婚事宜存在争议、无法达成一致,则需通过司法诉讼途径解决。这种情况下,需要向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼。通常,这类诉讼应由被告住所地人民法院管辖,如果被告的住所地与经常居住地不一致,则由经常居住地人民法院管辖。因此,涉及平寨乡居民的离婚诉讼,可能需要向平寨乡所在的基层人民法院递交诉状。概括来说,在平寨乡处理离婚事务,核心是依据户籍或居住地来确定具体的办理机构,行政登记与司法诉讼是两条并行的主要路径,当事人应根据自身婚姻状况的实际情况进行选择。